只靠纯素食可以满足孕期全部营养需求?丨中新真探

_哔哩哔哩_bilibili 2025-07-24 14:25:47 来源: 原创

  中新网7月23日电 孕妇在孕期对蛋白质、铁、维生素B12、DHA等关键营养素的需求显著增加,而素食中部分营养素存在天然缺陷。例如,维生素B12几乎仅存在于动物性食物中,长期缺乏可能影响胎儿神经系统发育。尽管理论上纯素食者可通过强化食品或补充剂满足部分需求,但这需要专业医生做个体化评估后,严格规划并定期监测营养指标。(来源:科学辟谣 中国新闻网微博)

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  对于该项目的设立,基金委原主任杨卫解释,除以竞争性支持为主外,对科学研究需要考虑稳定支持的模式。因此,借鉴发达国家经验,基金委启动基础科学中心项目,计划围绕一个重要的科学研究方向,对跨学科的大型科研群体进行约10年的稳定支持,每年资助研究经费超过3000万元,以期待在我国基础研究地貌图上隆起学术上的“世界高地”。

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